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ダイナーを目指してみた。

家ごはん

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無性に、肉肉しいハンバーガーが食べたくなったので、作っちゃいました。

 

パンは、神戸屋のロールパン。

レタスは京都産フリルレタス。

塩で揉んで水にさらした、淡路たまねぎスライスのトタピング。

クラフトのチェダーチーズスライス。

銀河フーズの桜チップスモークのベーコンを焼いて。

 

ハンバーグパテには自信あり。

レストランで習った作り方で作ったので、

とってもジューシー。

 

ポテトは、スティック状に切った北海道男爵を二度揚げでカリカリにしました。

 

コックの夫も、「美味しい!」を連発してくれました。

 

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