小栗旬のせい(CM)で食べたくなったので、炒飯。炒飯を薄味にするには、ニンニクと胡椒に頑張ってもらうしかない、ということに気付いた昼下がり。***menu*** 炒飯 豆腐と人参と長ネギのエスニックスープ 牛乳 りんごジュース total 788kcal, 塩分2.94g…
塩分やタンパク質を低くしようとすると、食べ応えがあまりなかったり、味気ない気がしたりする。何か良い方法はないかな〜と思って考えてみました。まずは色どり。最初にくるのはビジュアルだから、できるだけ単調な色合いにならないようにする。次に食感。…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。