市場のご飯

１時間ほどお散歩がてら歩いて、市場まで。

市場の中にある、可愛いコーヒーやさんで出している、お弁当を買いました。

4種類くらいあるうち、好物の海南鶏飯(ハイナンジーファン)のお弁当にしました。

ご飯の炊け具合も、鶏の柔らかさもソースの味も、思った以上にバッチリでした！

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コラボカフェ

東京駅の『kitte』に行きました。

いつも寄る、お気に入りのカフェが
“三月のライオン”とのコラボカフェに変身していました。

マグカップが、めちゃめちゃ可愛い。

ここのチーズドックは、ソーセージが超ジューシーで、絶品なのです。

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青空と山ごはん

富士山を眺めながら、山ごはん！

本日は、おにぎりwith純豆腐チゲ〜♪

デザートに買った、セブンイレブンの
ニューヨークチーズケーキも絶品でした。

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ダイナーを目指してみた。

無性に、肉肉しいハンバーガーが食べたくなったので、作っちゃいました。

パンは、神戸屋のロールパン。

レタスは京都産フリルレタス。

塩で揉んで水にさらした、淡路たまねぎスライスのトタピング。

クラフトのチェダーチーズスライス。

銀河フーズの桜チップスモークのベーコンを焼いて。

ハンバーグパテには自信あり。

レストランで習った作り方で作ったので、

とってもジューシー。

ポテトは、スティック状に切った北海道男爵を二度揚げでカリカリにしました。

コックの夫も、「美味しい！」を連発してくれました。

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新宿御苑前 ろまん亭のアサイーボウル

今日は友人3人とお食事会で、新宿御苑のあたりに行きました。

ランチは、ちょっとイマイチだったので

なんだかガッカリしていたのですが、

その後のお茶に寄った『ろまん亭』さんの

アサイーボウルが、とってもとっても美味しかった！

アサイーは、冷たいスムージー状になっていて

フローズンいちごとヨーグルトとシリアルが添えられています。

お皿に可愛く並んでいるバナナを入れて食べます。

お茶とセットで1,000円です。

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淡路たまねぎ

『今井ファーム』さんから、淡路たまねぎが届きました。

一度、淡路たまねぎを食べてしまうと、他のたまねぎが食べられない！というくらい、甘みが多く、香りが高いたまねぎです。

とくに、炒めた時に立ち上る、なんとも芳しい香りが素晴らしいのです。

淡路たまねぎを買ったら、まずはオニオンスープを作ってみてほしい。

他のたまねぎでは出せない、深い味わいがでます。

今井ファームさんは、おまけで粉末のたまねぎスープを二つ付けてくれました！

こういうおまけって、もの凄く幸せな気分になるものです。

九州のお米 食べ比べセット

九州のお米の食べ比べセットが届きました！

去年、大分のお米を初めて食べてから、すっかり九州のお米の大ファンに。

新潟とか宮城とか千葉のお米ばっかり食べていたから、九州のお米がこんなに美味しいなんて知りませんでした。

早速、熊本産の『ひのひかり』を食べてみました。

新米なのもあってか、水分がたっぷりで

ツヤツヤ。

甘みが高く、どちらかというと粘り気が強くて

モチモチした食感です。

冷めても美味しく食べられるタイプのお米。

お弁当にも向いていそうです。

おにぎりにもいいかな。

カレーライスやチャーハンには向かないかもしれません。

それにしても、このお米もかなりな美味しさ！

食事がまた楽しくなりました。